Tapenade noire : Olives noires (88%), câpres, sel, anchois, huile d'olive vierge extra, épices et aromates, liqueur de Frigolet, vinaigre. Sans colorant. Tapenade verte : Olives vertes Salonenques (87 %), huile d’olive vierge extra, câpres, sel, jus de citron, amandes, anchois (0,6%), fenouil, vinaigre, poivre.Sans colorant ni conservateur.Anchoïade douce : Anchoïade (45% - anchois, huile d'olive vierge extra, sel, vinaigre), olives vertes Salonenques ou Béruguette (35%), huile d’olive vierge extra, ail, vinaigre de vin, poivre. Sans colorant.